Каких только праздников нет в Турции. Один из них символизирует собой окончание священного месяца Рамадан. В народе его зовут праздник Разговенья, а на более высшем уровне – Шекер Байрами. В переводе с местного языка последнее словосочетание переводится не иначе, как «праздник сахара».
Турки отмечают Seker Bayrami со всем размахом. Почему? Как только заканчивается 30-дневный пост, так сразу наступает он. Так как во время поста люди отказываются от разных вкусностей, то в праздник Разговенья компенсируют затраченные калории. Сладостями – конфетами, куличами, пирогами и т.д. обмениваются в течение трех выходных дней. Кроме поедания вкусностей принято еще друг у друга просить прощение. Читать далее »