Архивы за месяц Сентябрь 2014

Галатская башня

В европейской части Стамбула, на высоком холме района Галата расположилась одна особенная достопримечательность – Галатская башня. Она видна практически со всех точек центральной части городка. Ее высота составляет 61 метр, диаметр – девять, а высота над уровнем моря – сто сорок метров. Вот и получается, что башня не только достопримечательность, но и символ города.

Краткая историческая справка

Говорят, что некая башня была в вышеупомянутой местности еще в 5 веке н.э. Когда генуэзцы отбили этот район у византийцев, они основали здесь свою собственную колонию. В 1341 г. начали строить оборонительные стены вокруг колонии. В 1348-1349 гг. на вершине холма возвели башню, которая и сегодня сохраняется в местности. Ранее у нее было другое название – «Башня Иисуса». Моряки и торговцы использовали ее как ориентир, чтобы беспрепятственно причалить к берегу. До сегодняшнего дня сохраняются небольшие фрагменты оборонительной стены и рва. Читать далее »

Интересное из сети
Бастурма – это вяленая вырезка из говядины. Способ приготовления: сначала засаливают свежую вырезку, затем ее прессуют, натерев солью. Выдержка под прессом необходима для придания бастурме формы, для удобной ее нарезки. Подробнее...