Архивы за месяц Май 2017

Озеро Нар в Каппадокии

В Каппадокии крупных озер мало. Одно только водохранилище Дамса чего стоит: водное зеркало посередине сухой степи. Тем интереснее побывать на озере Нар, что живописно располагается в кратере одного из каппадокских вулканов. Здесь он, правда, не очень сильно поднимается над поверхностью земли, но кратер этот настоящий.

Где находится

Располагается озеро на высоте 1363 метров над уровнем моря. Его площадь достигает 700 метров квадратных, а глубине 21 метр. В районе по сей день имеется вулканическая активность, потому кое-где рядышком имеются горячие источники. Большая их часть, правда, уже освоена турецкими предпринимателями под гостиницы с горячими ваннами. Читать далее »

Интересное из сети
Бастурма – это вяленая вырезка из говядины. Способ приготовления: сначала засаливают свежую вырезку, затем ее прессуют, натерев солью. Выдержка под прессом необходима для придания бастурме формы, для удобной ее нарезки. Подробнее...