День Ашура – это десятый день месяца Мухаррам. В Коране сказано, что именно этот день считается днем сотворения Небес, Земли, ангелов и Адама (первый человек). Согласно той же религиозной книге в этот же день произойдет и крах всего, т.е. то, что в природе зовется апокалипсисом или концом света.
День траура – это десятый день первого месяца мухаррам. Так обстоит дело в мусульманском календаре. Его почитают все, кто считает себя приверженцем ислама. Считается, что именно в этот день погиб Хусейн (Внук Пророка Мухаммеда).
Прежде чем отмечать День Ашура, турки соблюдают 2-х и 3-хдневный пост. Кстати, подобная традиция существовала не всегда. Ее принял Мухаммед. Произошло это после того, как он перебрался из Мекки в Медину. Чуть позже, правда, он перестал быть обязанностью для мусульман. Почему? Потому что ввели обязательный пост в Рамадан. Мусульмане-сунниты соблюдали и тот и другой.
Обязательным является соблюдение поста у мусульман-шиитов. День Ашура совпадает с главной датой шиитского религиозного календаря. Поминовение внука-пророка – значительное событие. Он пал в свое время смертью шахида, т.е. борясь за веру напоролся на меч.
Как отмечают праздник в Турции? Женщинам приходится нелегко. Они готовят особенное блюдо, имя которому – «ашуре». Основными ингредиентами в нем являются злаки, изюм и орехи. Как только блюдо будет готово, его понесут на угощение родственникам и соседям. Кстати, в природе распространено и второе название – «Ноев пудинг». Считается, что Ной все вышеперечисленные компоненты брал с собой в ковчег.
Если туристы еще никогда не пробовали блюдо под названием «ашуре», то стоит это срочно исправить. Для этого нужно подгадать, чтобы отпуск совпал с Днем Ашура.