Архивы за день 23.11.2013

Гранд базар

Гранд базар

Самый крупный и оживленный рынок в мире – Гранд или Крытый базар. Чтобы купить что-то на нем, надо забрести в старую часть Стамбула. Специалисты говорят, что он имеет огромную площадь. Если называть ее с помощью цифр, то кол-во магазинов более 4 тыс., которые располагаются на пятидесяти восьми улицах. Бывают ли здесь горожане? Конечно, а вместе с ними и туристы, число которых в день переваливает за 500 тыс. человек. Путешественники любят бывать на базаре, так как здесь представлены в широком ассортименте разнообразные товары, в частности украшения, изделия из золота, антиквариат, кожаные вещи, текстильные вещицы, сувениры, изделия из дерева и керамики. Устав от походов по лавкам, люди могут покушать в ресторане, помолиться в мечети, посетить кладбище или найти место для проживания. Читать далее »

Интересное из сети
Бастурма – это вяленая вырезка из говядины. Способ приготовления: сначала засаливают свежую вырезку, затем ее прессуют, натерев солью. Выдержка под прессом необходима для придания бастурме формы, для удобной ее нарезки. Подробнее...