Архивы за день 25.04.2012

День памяти Ататюрка

День памяти Ататюрка

В 1881 г. в городке под названием Салоники родился М. К. Ататюрк, которому суждено было стать основателем Турецкой республики. Его родители – А. Р. Эфенди и З. Ханым проживали на тот момент в 3-этажном доме по адресу ул. Ыслаххана (район Коджакасым). В корнях его отца была кровь юрюкского племени Коджаджык, которое в XIV-XV вв. переселилось в Македонию.
Мужчина, который окончил школу, поступил в Салоникское финансовое училище, а чуть позже в Стамбульское военное учебное заведение, сделал политическую карьеру. Его по-прежнему помнят турки, выражая почтение ко всему тому, что он сделал для целого государства. Его вспоминают один раз в году официально. 10 ноября в стране – День памяти Ататюрка. Дата выбрана отнюдь неслучайно, а опираясь на то, что именно в этот день только в 1938 г. страна лишилась своего героя. Он умер, а точнее как любят говорить сами турки, заснул вечным сном. Ататюрк был первым главой Турции. Читать далее »

Интересное из сети
Бастурма – это вяленая вырезка из говядины. Способ приготовления: сначала засаливают свежую вырезку, затем ее прессуют, натерев солью. Выдержка под прессом необходима для придания бастурме формы, для удобной ее нарезки. Подробнее...