Архивы за день 18.08.2011

Понтийские горы

Понтийские горы


Понтийские горы, иначе называемые Северо-Анатолийскими, являются горной системой на севере Турции. В их состав входят Западно-Понтийские горы, Восточно-Понтийсие горы и Джаник. Понтийские горы протянуты более чем на 1000 километров по черноморскому берегу. На востоке они достигают грузинской границы, а на западе – равнины низовья реки Сакарья. Ширина гор в среднем составляет 130 километров.

Понтийские горы не являются непрерывной цепью. Они разделены на несколько гряд, параллельных береговой линии, глубокими долинами и цепочками котловин. К северу они спускаются к морю, при этом оставляют прибрежную полоску 5-10 километров в ширину. В устьях таких крупных рек как Ешиль-Ирмак, Кызыл-Ирмак, Сакарья, долина расширяется до 70 километров. Читать далее »

Интересное из сети
Бастурма – это вяленая вырезка из говядины. Способ приготовления: сначала засаливают свежую вырезку, затем ее прессуют, натерев солью. Выдержка под прессом необходима для придания бастурме формы, для удобной ее нарезки. Подробнее...