Архивы за день 15.08.2011

Озеро Ван

Озеро Ван


Ван – бессточное соленое озеро, располагающееся на Армянском нагорье в восточной Турции. Озеро Ван является самым большим содовым озером мира и занимает четвертое место по величине среди бессточных непересыхающих озер.

Озеро Ван упоминается в различных источниках, начиная с древнейших времен. Однако серьезные научные экспедиции на озеро начались только в середине 19 века. В этот период публиковалось множество научных работ: описательных, географических и картографических. При этом достаточно точно были определены характеристики озера: площадь и высота над уровнем моря. Однако была существенно недооценена средняя глубина озера, которая впоследствии была обозначена отметкой 161, 2 м. И только целенаправленные исследования конца 20 века точно описали глубину озера и солевой состав. Читать далее »

Интересное из сети
Бастурма – это вяленая вырезка из говядины. Способ приготовления: сначала засаливают свежую вырезку, затем ее прессуют, натерев солью. Выдержка под прессом необходима для придания бастурме формы, для удобной ее нарезки. Подробнее...